前からやってみたかった菌床しいたけの栽培を始めました。

補助金の承認から始まり、空調ハウスの建設を経て、ようやくたどり着きました。

ぷりぷり肉厚のしいたけちゃん！

その名も「ほうじょう椎茸」。

少しずつ椎茸情報も更新していきます。